То само се готви 😉😊 За заетите дни, когато искаме набързо да сготвим нещо.
Единственото, което се изисква от вас в тази рецепта е да нарежете тофуто 🙂 Зеленчуците може да са замразени. Замразените зеленчуци не се различават по никакъв начин от пресните по състав на витамини и минерали. Единственото, на което трябва да обърнете внимание, е тофуто да е качествено: т.е соята да не е генно модифицирана. Ето и рецептата:
Съставки за 1 порция:
– 100 гр тофу
– 200-250 гр зеленчуци по ваш избор (може и замразени)
– 1 яйце
– сол
– куркума
– босилек (подправка)
Начин на приготвяне:
Нарежете тофуто на парчета и го изсипете заедно със зеленчуците в тиган. Добавете и подправките. Задушете на бавен огън за около 10 минути.