Tag Archives: витамини

Магданоз: много повече от просто подправка

Магданозът е растение от семейство Целинови. Използва се като подправка в салати и готвени ястия. Той изобилства от полезни съставки, които го превръщат в нещо много повече от обикновена подправка, красяща ръба на чинията.

Силата на хормоните

Процесите в човешкия организъм са неизменно свързани един с друг. Основна роля за задействане на различни реакции в тялото, които се отразяват на нашето настроение, на начина, по който се движим, изглеждаме и мислим, имат хормоните. В тази статия ще разгледам по какъв начин ни влияят хормоните на щитовидната жлеза и кортизолът.

Храната като превенция: остеопороза

При остеопорозата се наблюдава сериозна загуба на костна тъкан, в резултат на което, костите стават крехки и лесно се чупят. При здравите хора костната тъкан постоянно се възобновява. Евентуален проблем може да настъпи предимно след определена възраст, когато балансът между разграждане на стара и създаване на нова костна тъкан се наруши. В тази статия ще ви дам няколко основни насоки, свързани с превенцията на остеопороза и изграждане на стабилни кости.

Храна за добро зрение

С напредване на възрастта и под влиянието на различни фактори от ежедневието, зрението постепенно отслабва. Определени храни обаче, могат да забавят тези процеси и да ни помогнат да задържим здравото си зрение за по-дълго време.

Суперхраната овес

Овесът е сред най-често препоръчваните закуски, тъй като съдържа бавни въглехидрати и ни държи дълго време сити. Наред с това си полезно качество, той съдържа и редица други ценни съставки, които се отразяват благотворно на здравето и външния ни вид.

Животински или растителни източници на белтъчини?

По въпроса с яденето на животински или растителни продукти има доста противоречиви мнения. В тази статия съзнателно няма да се спра на етични възгледи свързани с тези теми, а ще разгледам доколко се различават животинските от растителните протеини от биохимична гледна точка.