Мазнините дълго време са считани за враг номер едно на хубавата и фигура и за основен причинител на сърдечно-съдови заболявания. Заслуга за това има известният американски учен Ейнсъл Кийс, който преди около 60 години уж доказва, че мазнините са вредни за здравето и водят до сърдечно-съдови заболявания.
