Author Archives: vladelicious

Салата с маслини и дресинг от нар

Ако обичате маслини, това е вашата салата. Наред с множество витамини, минерали и полезни мазнини, салатата е наситена с уникален сладко-кисел вкус. Тайната съставка за това е сосът от нар в съчетание с чушките от царската туршия. Би се получило също хубаво с обикновени печени чушки.

Пилешки крилца със сусам и корнфлейкс

Вкусна и много по-хранителна и здравословна алтернатива на готовите пилешки крилца. Крилцата по заведенията обикновено се запържват в евтино и многократно ползвано олио, което при честа консумация води до най-различни здравословни проблеми. Да не говорим за качеството на пилешкото месо.

Рибени кюфтенца

Ако ви е останала печена риба от преишен ден, която вече не ви се яде или просто ви се хапва риба в по-различен вариант, то си струва да опитате тази рецепта. Аз ползвах скумрия, тъй като консистенцията е подходяща за кюфтенцата, но бихте могли да опитате и с друг вид риба.

Къри със сладък картоф и спанак

Червеният ориз, ползван в тази рецепта, е източник на множество фибри и витамини от В-групата. Оризът освен това е богат на растителен протеин (да, въпреки че е един от основните източници на въглехидрати).

Салата с нахут и рукола

Салата за наяждане с печено броколи и нахут. Приготвя се бързо и лесно и е източник на множество витамини, минерали и фибри.

Ябълков сладкиш

Ябълков сладкиш за уютен следобяд или уикенд. Плънката е изключително сочна и се състои само от 5 съставки. Тестото пък има двойна функция: от една страна служи за блат, а от друга прекрасно допълва вкуса на сладкиша като материал за поръсване. У нас сладкиша се изяде за нула време, напук на притесненията ми, че съм направила прекалено голямо количество :)))

Тарт с тропически плодове

Една рецепта, която приготвих с много желание и обич за рождения ден на сестра ми наскоро. Ако си търсите вдъхновение за специален повод, може да й дадете шанс.