Пилешките гърди са ценен източник на протеин с висока биологична стойност. За съжаление, обаче, голямо част от пилешкото месо на пазара е с ниско качество вследствие на лошите условия, в които се отглеждат кокошките.
Пилешките гърди са ценен източник на протеин с висока биологична стойност. За съжаление, обаче, голямо част от пилешкото месо на пазара е с ниско качество вследствие на лошите условия, в които се отглеждат кокошките.