Крокант с киноа и лешници

Ако сте се чудили как би изглеждало съчетанието от сусамка и дъвчащ бонбон, имате възможност да разберете.

 

Съставки:
– 100 гр киноа (несварена)
– 30 гр овесени ядки
– 2 СЛ чиа
– 80 гр натрошени лешници
– 8 СЛ мед + 2 СЛ мед отделно
– 40 гр кокосово масло
– 2 ЧЛ канела
– 1/3 ЧЛ карамфил на прах
– 1/2 ЧЛ сол

Начин на приготвяне:
1. Смесете всички съставки с изключение на кокосовото масло и 2 СЛ мед. Разбъркайте ги хубаво.

2. Разтопете кокосовото масло и 8 СЛ мед в тенджера и разбърквайте до получаване на хомогенна смес.
3. Прибавете сместа към останалите съставки от стъпка 1. . Оставете тестото да престои 10 минути.
4. Сложете хартия за печене в тава и разпределете тестото равномерно отгоре. Трябва да е тънко, но имайте предвид, че при печене допълнително ще изтънее.
5. Печете 15 минути на 180 градуса.
6. Изчакайте да изстине и начупете на парчета.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *