Лесна 15-минутна гозбичка, която не изисква да положите големи усилия за приготвянето й.
🍄🌶️ Зеленчуците са източник на ценни витамини и минерали. Освен това са богати на фибри, които подпомагат храносмилането и създават усещане за ситост.
🥑 Авокадото:
-
e богато на витамин К и така ценната за нас фолиева киселина, от която повечето хора имат недостиг.
-
е по-наситено с калий дори от банана: важен минерал, който поддържа кръвното налягане.
-
е източник на олеинова мастна киселина, която се среща още в зехтина и е известна с това, че значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Ястието позволява да се съчетае с разнообразни храни по ваш избор:
Съставки за 2 порции:
– 5-6 големи печурки
– 2-3 червени чушки
– 1 авокадо
– пресен босилек на вкус
За подправяне: сол, черен пипер и зехтин
Начин на приготвяне:
1️. Нарежете всички съставки на дребно.
2️. Сложете гъбите и чушките да се задушат за 7-8 минути.
3️. След като махнете от огън, добавете нарязания босилек и авокадо и подправете.
