Правите ги веднъж, а ви остават за закуска за следващите няколко дни 👌
Основна съставка в тези палачинки е пълнозърнестото брашно от лимец. То се усвоява бавно от тялото и спада към т.нар. бавни въглехидрати. Кръвната захар се покачва бавно и впоследствие спада бавно, което допринася за по-дълготрайно засищане. Колкото по-стабилни са нивата на кръвната ви захар, толкова повче ще избягвате пристъпи на глад. Изобщо, всички съставки в тази рецепта са изключително хранителни и допринасят за доброто ви физическо състояние както отвън, така и отвътре 😊
Съставки за 10-11 палачинки:
– 300 мл прясно или кисело мляко (аз ги направих с кисело, тъй като ми беше свършило прясното)
– 250 гр. пълнозърнесто брашно от лимец
– 3 яйца
– 50 гр сушени череши
– 30 гр сурови слънчогледови и тиквени семки
– есенция ванилия
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в съд. Намажете тиган с кокосово масло и започнете да сипвате сместа в тигана. Не слагайте повече от 2 СЛ за една палачинка, тъй като трудно се обръщат после и се развалят.