Много хора причисляват пастата към вредните храни. Действително не е особено полезна, ако е от бяло брашно в комбинация с мазен дресинг и/или колбас. С тази рецепта ви показвам как може да си направите един бърз и вкусен обяд, без да се лишавате от така обичаната от мнозина паста.
Сред предимствата на пастата от лимец са:
✔️ Пълнозърнестата паста е бавен въглехидрат. Съответно бавно вдига нивата на кръвната захар и бавно ги оставя да се понижат после. Като резултат оставаме по-дълго време сити и предотвратяваме пристъпи на глад между храненията.
✔️ Полезните мазнини са застъпени в лицето на зехтина и авокадото.
✔️ Същевременно си набавяте солидна доза витамини и минерали покрай съдържащите се зеленчуци.
Съставки за 2 порции:
– 100 гр пълнозърнести макарони от лимец
– 6 чери домата
– 200 гр карфиол
– 1 авокадо
– 1/2 връзка магданоз
– 2 СЛ зехтин
– сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1️. Сварете макароните и карфиола в отделни съдове.
2️. Отцедете добре и добавете нарязаните домати, авокадо и магданоз.
3️. Овкусете и сервирайте.
