Напоследък много често ме питат за предложения за закуска. Разбирам защо: изкушението да грабнем нещо бързо сутрин на път за работа или да слезем до близката пекарна за готова кифличка е голямо, защото е най-лесно. За мен също дълго време беше предизвикталество, докато лека полека не открих, че не е толкова трудно да си забъркаш нещо сам.
Купешкото ни се струва най-лесно, докато не докажем сами на себе си, че има и други бързи и вкусни варианти за домашно приготвена закуска, далеч по-хранителни от готовите тестени изделия. Понякога въпросът е просто да убедим мозъка си, че може да свикне с ново поведение по отношение на храната.
Съставки за 1:
– 3 СЛ амарант
– 5 СЛ сурови слънчогледови семки
– 3 СЛ тиквени семки
– 10-12 череши (аз ползвах замразени)
– 1 ЧЛ мед
– есенция лимон
Начин на приготвяне:
1️. Сварете амаранта. След това добавете меда и есенция лимон и разбъркайте.
2️. Добавете семките и черешите и сервирайте.
