Тези филийки са добър вариант да разнообразите обичайните закуски 🙂
Сладките картофи бавно покачват кръвната захар и дори допринасят за цялостното й понижаване в организма заради съставката Caiapo в кората им.
Те са единствената бедна на мазнини храна, която съдържа такова високо количество витамин Е (100 гр сладки картофи покриват 1/3 от необходимото ни за деня количество от витамина).
В кората им се съдържат най-много фибри, така че бих ви препоръчала да ги консумирате с нея. Високото съдържание на калий е полезно за работата на сърцето, понижава кръвното налягане и помага за освобождаване от излишна вода в тялото.
Съставки:
2 средно големи сладки картофа
За отделните филии:
1. Пъдпъдъчи яйца с чили
2. Авокадо със сусам
3. Бейби моцарела с маслини
4. Цедено мляко с малини
5. Фъстъчено масло с банан
Начин на приготвяне:
Нарежете сладките картофи на средно дебели филии и ги изпечете. Наредете/намажете съответно продуктите и сервирайте.
